Potraviny
Včelie produkty
Medy
Medy ochutené
Medovina
Vosk a Sviečky
Peľ, Propolis
Tinktúry
Kozmetika
Móda a doplnky
Domov a bývanie
Voľný čas
Chovateľské potreby
Ethiopia Sidamo
- Zoznam variantov
| Kód | Hmotnosť | Dostupnosť | Cena | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
1223OUCAFE
|
|
€14.20 | ||
|
1224OUCAFE
|
|
€7.60 | ||
|
1225OUCAFE
|
|
€26.00 |
Mierne kyslá a plná chuť s čokoládovými tónmi. Korenená kvetinová aróma s jemnými náznakmi citrusového ovocia. Telo je ľahšie a krásne zamatové. Intenzívna ovocná chuť. Zanecháva krémový pocit v ústach.
Chuťový profil: korenie, kvety, čokoláda, citrus
Chuť: tropická chuť, čokoládové tóny, korenená kvetinová aróma, mierna citrónová acidita, ľahké a zamatové telo, dlhá dochuť
Príprava: espresso, french press, moka, aeropress, filter
100% Arabika
Etiópia je považovaná za rodisko kávy s divoko rastúcou Arabikou, ktorá sa nachádza v lesoch oblasti Kaffa. Legenda o habešskom pastierovi Kaldim vraví ako spozoroval, že jeho kozy sa po zjedení červených bobuliek správajú výnimočne živo. Vyskúšal a sám pocítil povzbudivé účinky.
Ethiopia Sidamo pochádza z jednej z najstarších kávových plantáží na svete s výbornými klimatickými podmienkami. Etiópske zrná sú tvrdého typu s intenzívnou chuťou a ovocnými arómami.
Mierne kyslá a plná chuť s čokoládovými tónmi. Korenená kvetinová aróma s jemnými náznakmi citrusového ovocia. Telo je ľahšie a krásne zamatové. Intenzívna ovocná chuť. Zanecháva krémový pocit v ústach.
Chuťový profil: korenie, kvety, čokoláda, citrus
Chuť: tropická chuť, čokoládové tóny, korenená kvetinová aróma, mierna citrónová acidita, ľahké a zamatové telo, dlhá dochuť
Krajina: Etiópia
Región: Sidamo, Guji
Nadmorská výška: 1800-2000 m.n.m.
Spracovanie: mokrá metóda, sušená na slnku
Výrobca: Mekuria Mergga
Odroda: Heirloom
Zber: október – december
- Espresso
- Moka (Koťogó)
- Frenchpress
- Aeropress
- Filtrovaná
- Zalievaná
Nenašli sa žiadne príspevky